発酵バタークッキー【ヌイ】プレーン

クッキーを薪に見立てるために表面には木目を再現するため卵を塗り、ローストアーモンドで木の質感を演出しました。

原料は塩とローストアーモンド以外は全て北海道産に拘り、素材の味を最大限に引き出します。北海道産発酵バターと北海道産無塩バターを贅沢にブレンドし、塩味とアーモンドを足して芳醇なバターの香りが引き立つように仕上げました。

＊秋冬限定商品です。

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